3 Resep Sehat Untuk Anak Dijamin Aman dan Mudah Dibuat

Resep Sehat Untuk Anak. (okezone.com)

Rebus bayam dan brokoli hingga layu, kemudian blender kasar atau Kakak juga dapat mencincangnya. Campurkan daging, tepung kanji, sayuran, bawang putih halus, dan merica bubuk, kemudian aduk hingga tercampur.

Bentuk adonan menjadi bulat kemudian masukkan adonan ke dalam air yang mendidih. Tunggu hingga bakso menjadi matang yang ditandai dengan bakso yang mengapung. Jika sudah, bakso sayur dapat langsung disajikan.

3. Pastry Wortel

Untuk menu yang lebih beragam, Kakak dapat mencoba pastry wortel ini. Dengan tampilan yang unik dan juga tekstur pastry yang renyah namun lembut, si kecil pasti akan senang. Berikut adalah bahan yang harus disiapkan:

• 1 mangkuk wortel segar, kupas dan belah dua
• 1 sdm minyak kelapa
• Garam dan merica bubuk
• 1 bungkus puff pastry
• Saus mustard atau saus tomat (sesuai selera)

Siapkan dan panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. Sambil menunggu, Kakak dapat merebus wortel hingga lembut dan kemudian tiriskan serta tunggu hingga dingin. Panaskan minyak di atas wajan kemudian masukkan wortel, garam, serta merica hingga wortel berwarna kecoklatan.

Tata puff pastry dengan bentuk persegi panjang, kemudian taruh wortel di atasnya, lekatkan ujungnya dan panggang selama 15 hingga 20 menit. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Tiga resep sehat untuk anak yang dijelaskan dapat menjadi alternatif menu masakan untuk anak yang sulit makan sayur. Jangan lupa untuk mencoba ketiga resep tersebut dan terus berkreasi! Dijamin deh anak-anak bakalan minta tambah. Semoga berguna dan bermaanfaat!

Editor : Supriyono