BATU, iNews.id - Saat ini banyak bermacam kulineran yang banyak diminati oleh masyarakat. Salah satu ide usaha kuliner yang sering dikembangkan adalah usaha keripik. Ada beberapa keripik kekinian untuk usaha yang punya cita rasa tertentu. Yang membuat kekinian adalah bahan dan rasa dari keripiknya. Berikut 7 ide keripik kekinian untuk usaha kuliner:
7 Ide Usaha Keripik Kekinian
1. Keripik Kulit Pisang
Keripik yang ini tergolong sangat kekinian karena sebagian besar orang tidak menyangka keripik dapat dibuat dengan bahan ini. Bila biasanya keripik dibuat dari buah pisang karena itu kali ini justru kulitnya yang diolah menjadi keripik.
Meskipun dibuat dari kulit pisang tetapi rasa keripik ini tetap enak. Keripik ini bisa juga diberi varian rasa yang banyak. Dapat diberi tambahan rasa manis atau pedas yang tentu saja akan lezat.
2. Keripik Kaca
Salah satu ide keripik kekinian untuk usaha adalah keripik kaca. Keripik ini diberi nama begitu bukan karena bahannya yang dari kaca. Tetapi pemberian nama itu didasarkan pada tampilannya yang bening dan mirip dengan kaca.
Cara membuat keripik kaca cukup mudah dan bahan-bahannya simpel. Keripik kaca dibuat dengan melarutkan tepung dan air lalu dipanaskan sampai mengental. Selanjutnya adonan ini dicetak tipis-tipis dan dikeringkan. Kemudian tinggal digoreng dan diberi bumbu.
3. Keripik Buah Naga
Buah naga memiliki rasa manis dan segar. Rasa manis dari buah naga kini bukan hanya dapat dinikmati langsung dalam bentuk buah. Salah satu jenis olahan yang bisa dibuat dengan buah naga ialah keripik buah naga.
Selainnya peminat yang banyak, modal usaha bisnis ini relatif kecil. Cukup dengan modal awalnya kurang dari 5 juta juga bisa memulai usaha ini. Dengan beragam keunggulan itu karena itu usaha keripik buah naga bisa menjadi usaha yang sangat menjanjikan.
4. Brownies Kering
Brownies Kering. (okezone.com)
Jenis olahan yang ini masih jarang bahkan juga banyak orang yang baru tahu jika brownies dapat dinikmati dalam bentuk keripik. Brownies yang akan diolah menjadi keripik sebelumnya akan dipotong tipis lalu digoreng sampai garing.
5. Keripik Belut
Keripik yang gurih mempunyai penggemar tertentu di luar sana. Salah satu olahan keripik yang menghadirkan rasa gurih ialah keripik belut. Bahkan di negara seperti Jepang dan Korea belut atau produk olahannya dapat dihargai sangat tinggi.
Dengan biaya produksi dan bahan yang mudah ditemukan karena itu usaha keripik belut termasuk menjanjikan untuk ditekuni. Apalagi jika sudah berhasil ekspor ke luar negeri karena itu dapat dipastikan keuntungan yang diperoleh akan berlipat ganda.
6. Keripik Usus
Tidak hanya dinikmati daging dan telurnya, bagian usus ayam bisa juga diolah menjadi camilan renyah dan enak. Keripik usus memiliki rasa gurih kekinian dan memiliki penggemar. Keripik usus cocok untuk dimakan bersama nasi dan lauk lainnya.
Sama seperti jenis usaha lainnya, inovasi menjadi aspek penting yang perlu menjadi perhatian dalam usaha ini. Mulai dari varian rasa keripik usus sampai kemasan produknya. Dengan promosi yang baik maka akan banyak pelanggan yang membelinya.
7. Keripik Pare
Bahan makanan yang dikenal mempunyai rasa pahit ini ternyata bisa juga dibuat menjadi keripik.
Dengan tangan yang handal rasa pahit dari pare dapat dikurangi bahkan dihilangkan. Disamping itu, penambahan perasa seperti bumbu balado membuat keripik ini menjadi lebih lezat.
Tersebut tadi 7 ide keripik kekinian untuk usaha yang dapat dicoba. Selain meraup keuntungan, usaha kuliner ini bisa juga membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat. Bahkan beberapa tempat produksi juga ada yang telah melayani kebutuhan ekspor.
Editor : Supriyono
Artikel Terkait
