Cara menanam jahe dilakukan dengan cara melekatkan bibit rimpang secara rebah ke dalam lubang tanam atau alur yang sudah disiapkan.
Sebaiknya, penanaman jahe dilakukan di awal musim hujan, yakni sekitar bulan September dan Oktober.
Hal ini akan menguntungkan karena tanaman muda membutuhkan air yang lebih banyak untuk pertumbuhannya.
4. Panen
Pemanenan jahe dilakukan dengan bergantung pada penggunaan jahe tersebut. Jika akan digunakan untukk bumbu, tanaman jahe sudah bisa dipanen di usia 4 bulan.
Namun, jika jahe ditanam dengan tujuan untuk dijual, sebaiknya panen jahe dilakukan di usia 10-12 bulan.
Cara panen jahe yang paling tepat adalah membongkar tanahnya dengan hati-hati menggunakan garpu atau cangkul.
Setelah itu, bersihkan jahe dari tanah dan kotoran. Kemudian, jemur jahe di atas papan atau daun pisang selama 1 minggu, sebelum disimpan di tempat terbuka.
Editor : Bayu Pratama
Artikel Terkait
