BATU, iNews.id - Buah berdaging dan berkulit cokelat ini memiliki rasa yang manis dan teksturnya lembut. Tidak hanya rasanya yang manis, sawo juga memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh.
Kandungan Gizi Buah Sawo
Sawo adalah buah tropis yang memiliki nama latin Manilkara zapota. Nama lain dari sawo adalah sapodilla, sapota, dan naseberry.
Buah ini banyak tumbuh di negara Amerika bagian tengah, Meksiko, dan Karibia. Akan tetapi, saat ini sudah banyak dibudidayakan di hampir seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Sawo banyak disukai karena memiliki rasa manis legit serta daging buah yang lunak dan lembut.
Di balik rasanya yang manis, sawo mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut kandungan gizi buah sawo.
- Air: 75,5 gram
- Energi: 92 Kalori
- Lemak: 1,1 gram
- Karbohidrat: 22,4 gram
- Serat: 9,5 gram
- Kalsium: 25 miligram
- Fosfor: 12 miligram
- Natrium: 26 miligram
- Kalium: 110,2 miligram
- Beta karoten: 111 mcg
- Vitamin C: 21 miligram
Editor : Bayu Pratama
Artikel Terkait
