BATU, iNews.id - Mengingat permintaan es batu akan selalu ada, tentu saja usaha tersebut cenderung sangat gurih untuk mendapatkan banyak keuntungan.
Es batu kristal cukup diminati oleh para pelaku bisnis kuliner seperti mi ayam, bakso, nasi goreng, dan rumah makan lainnya. Bisnis kuliner tersebut tentu bisa disebut evergreen karena akan terus ada sampai jangka waktu sangat lama. Oleh karena itu, potensi bisnis es batu sangatlah menjanjikan.
Mengenai potensi penghasilan, biasanya es batu ini dijual dalam bentuk pack. Setiap pack berada di kisaran harga Rp10.000,00 hingga Rp20.000,00. Jika dalam satu hari Anda bisa menjual 20 pack saja, artinya uang Rp200.000,00 bisa Anda kantongi.
Kelebihan Es Batu Kristal
Sebenarnya es batu pada umumnya bisa dibuat dengan mudah dan sudah banyak di pasaran. Akan tetapi, es batu kristal memiliki berbagai keunggulan yang menjadikannya nilai plus.
1. Higienis
Semua orang mulai sadar akan menjaga kesehatan, salah satunya adalah mengonsumsi makanan higienis. Es batu kristal memiliki kelebihan tersebut.
Seperti kita ketahui, cukup banyak oknum tidak bertanggung jawab yang membuat es batu menggunakan air kotor ataupun air mentah. Tentu saja itu akan sangat berbahaya bagi kesehatan organ pencernaan. Hal ini berbeda dengan es batu kristal yang dibuat menggunakan air mineral dan telah terjamin kebersihannya.
2. Ukuran praktis
Dibandingkan menggunakan es balok yang besar, es kristal cenderung lebih praktis. Anda tidak perlu repot memecah karena sudah memiliki ukuran kecil dan bisa langsung dimasukkan ke dalam minuman. Selain lebih praktis, hal ini juga lebih bersih karena minim kontak dengan benda-benda lain.
3. Harga terjangkau
Kelebihan terakhir adalah harganya yang terjangkau. Harga pasaran untuk es kristal adalah Rp10.000,00 hingga Rp20.000,00. Bahkan, beberapa orang tak jarang menjual dengan harga Rp5.000,00. Tentu saja harga tersebut sangat terjangkau sehingga pembelian bisa lebih banyak.
Cara Menjalankan Usaha Es Batu Kristal
Berikut cara menjalankan usaha es batu kristal yang bisa Anda lakukan.
1. Memilih mesin yang tepat
Modal utama dalam menjalankan bisnis ini adalah pada pembelian mesin. Ada berbagai mesin yang bisa digunakan dengan harga berbeda-beda.
Anda bisa memilih mesin berdasarkan kebutuhan. Apabila hanya skala kecil, maka pilihlah mesin dengan harga lebih terjangkau. Sebaliknya, jika ingin membuka dalam skala besar, maka sebaiknya pilih mesin yang benar-benar berkualitas meskipun harganya lebih tinggi.
2. Persiapan distribusi
Mempersiapkan peralatan terkait distribusi. Biasanya pembelian es batu bisa mencapai 10 kg hingga 100 kg per pesanan. Oleh karena itu, siapkan alat transportasi yang memadai supaya es batu bisa sampai ke tujuan dengan aman.
3. Menentukan calon pelanggan
Meskipun pasarnya sangat luas, Anda perlu menentukan calon pelanggan yang paling utama. Sebagai contoh, Anda hanya berfokus untuk menyuplai es batu pada penjual minuman kekinian. Kemudian, cari sebanyak-banyaknya kontak mereka agar bisa menawarkan lebih mudah.
Jenis-Jenis Mesin yang Digunakan
Ada beberapa jenis mesin yang biasa digunakan untuk membuat es batu kristal. Hal ini penting untuk menentukan mana paling cocok dengan kebutuhan Anda.
1. Ice tube machine
Jenis ini akan menghasilkan es berbentuk tabung seperti kristal. Biasanya ice tube digunakan pada beberapa jenis minuman.
2. Ice cube maker
Sesuai namanya, ice cube memiliki bentuk seperti kubus kecil. Biasanya jenis ini dipakai untuk minuman di hotel, bar, atau restoran.
3. Ice ball maker
Pada dasarnya, es ini berbentuk seperti bola sehingga proses mencair menjadi lebih lambat. Ice ball kerap dipakai pada minuman beralkohol atau soda.
Editor : Bayu Pratama