BATU, iNews.id - Dalam berbagai makanan, pasti memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda. Namun jika suatu makanan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, maka kandungan gizi yang ada pasti akan bermanfaat pada tubuh, salah satunya adalah manfaat buah timun suri.
Timun suri merupakan salah satu jenis buah yang terkenal dari adanya cerita dongeng Timun Mas, buah satu ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Namun manfaat itu akan didapatkan oleh tubuh, asalkan tidak mengkonsumsi secara berlebihan, apabila dikonsumsi berlebihan, bukan malah memberikan manfaat, malah mendapatkan kerugian.
Berikut manfaat dari buah timun suri:
Berperanan dalam penyembuhan luka dan pendarahan di bawah kulit dan gusi
Tiap konsumsi 100 g timun suri, maka keperluan harian vitamin C pada seorang dapat tercukupi sepertiga bagiannya.
Timun suri umumnya dijual dan dikonsumsi pada kondisi segar. Maka dari itu, kandungan vitamin C yang berada di dalamnya juga masih relatif utuh.
Vitamin C berkaitan dengan pembentukan collagen, yakni senyawa yang mempengaruhi integritas struktur sel di semua jaringan ikat.
Maka kandungan vitamin C pada timun suri bisa menolong menyembuhkan luka pada pendarahan kulit dan gusi.
Bagus untuk penderita asam urat
Kandungan air pada timun suri cukup tinggi. Dalam satu buah timun suri memiliki kandungan lebih dari 90% air.
Air itu menjadi pelarut untuk mineral, vitamin B dan C, asam amino, dan glukosa dan molekul-molekul kecil yang lain hingga bisa keluar masuk sel secara baik.
Asam urat yang terlalu berlebih bisa membuat Kristal dan mengakibatkan penyakit gout atau arthritis.
Asam urat bisa larut di air sehinggga konsumsi timun suri bisa membantu melarutkan sisa metabolik itu.
Karenanya, penderita asam urat disarankan konsumsi timun suri sebagai alternatif kebutuhan air.
Membantu menormalkan kadar lemak dan kolestrol darah
Selain zat gizi yang telah disebut, timun suri memiliki kandungan banyak senyawa, satu diantaranya ialah polifenol.
Pada timun suri, polifenol berperan sebagai senyawa pemberi warna. Kandungan polifenol terkait positif dengan aktivitas anti-oksidan, antivirus, dan antimikroba.
Disamping itu, senyawa ini dapat juga menolong menormalkan kadar lemak dan kolestrol darah.
Mengatur kerja jaringan otot
Tubuh manusia memerlukan mineral makro berupa kalium dengan jumlah lebih dari 100 miligram setiap hari. Kandungan pada setiap 100 g timun suri sanggup memenuhi jumlah kebutuhan kalium pada manusia itu.
Nantinya, kalium yang dibantu natrium akan atur penekanan osmotik dan keseimbangan asam-basa dan cairan hingga mencegah berlangsungnya dehidrasi.
Saat keseimbangan itu telah tepat, mineral akan berperan mengatur kerja jaringan otot, khususnya otot jantung.
Disamping itu, kalium dalam timun suri berperan menghantar impuls-impuls saraf hingga mencegah terjadinya kram dan kejang otot.
Nah, itulah beberapa manfaat dari timun suri. Semoga bermanfaat!
Editor : Bayu Pratama