BATU, iNews.id - Di Indonesia daun katuk sudah sangat terkenal khususnya di kalangan ibu menyusui. Inilah manfaat daun katuk untuk kesehatan banyak kandungan nutrisi. Sayuran ini dipercaya dapat membantu melancarkan air susu ibu (ASI). Tetapi selain baik untuk melancarkan ASI, sayur katuk memiliki ragam manfaat yang lain. Ingin tahu apa manfaat sayur katuk? Berikut penjelasannya.
Manfaat Daun Katuk untuk Kesehatan
Kandungan nutrisi yang lengkap membuat katuk memiliki banyak manfaat. berikut ini manfaat daun katuk untuk kesehatan.
1. Mencegah infeksi bakteri
Manfaat daun katuk yang lain yaitu bisa mencegah infeksi bakteri. Ekstrak etanol dalam sayur katuk ini bisa menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pneumonia dan bakteremia.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam sayur ini bagus untuk melancarkan pencernaan. Kandungan itu bisa juga menjaga bakteri baik pada usus yang berperan sebagai prebiotik. Serat dalam katuk bisa juga membantu penyerapan air, mempercepat pergerakan feses melalui usus, dan mencegah sembelit.
3. Mengatasi dan mencegah peradangan
Sayur katuk mengandungan vitamin C dan karotenoid bersifat antioksidan. Kandungan itu membuat sayur ini bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan dan peradangan karena radikal bebas.
Sebuah penelitian yang terbit di The Natural Products Journal menyebutkan jika zat antiradang dalam sayur ini dapat mengurangi bengkak lebih cepat dibandingkan obat papaverine.
4. Menurunkan kadar gula darah
Sayur katuk mengandung sifat anti diabetes yang bisa menurunkan kadar gula darah. Selain dapat menurunkan gula darah secara langsung, sayur ini berperan mengurangi obesitas yang menjadi salah satu pemicu diabetes turun.
5. Menjaga imun
Vitamin C dalam sayur katuk juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Saat asupan vitamin C tercukupi karena itu sistem kekebalan tubuh lebih kuat dalam melawan virus, bakteri, dan patogen penyebab penyakit lainnya.
6. Mencegah obesitas
Kelebihan berat badan dapat menjadi penyebab gangguan kesehatan. katuk mengandung flavonoid, serat, dan air bisa membantu perut kenyang lebih lama. Dengan demikian, secara tidak langsung daun katuk berguna untuk menurunkan berat badan.
7. Menyembuhkan luka
Daun Katuk. (iNews.id)
Kandungan vitamin C dalam daun katuk tidak hanya bermanfaat sebagai antioksidan, tetapi bisa juga menyembuhkan luka dengan cepat. Vitamin C dapat membantu pembentukan kolagen.
Saat kulit luar mengalami luka, karena itu vitamin C dari daun ini akan dipecah dan diangkut bersama aliran darah ke sel yang membutuhkan, termasuk kulit yang luka.
8. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat daun katuk selanjutnya yaitu menjaga kesehatan tulang. Sayur ini mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan meningkatkan energi dalam tubuh.
Selain kalsium, kandungan dalam katuk yang lain yang berperan untuk tulang yaitu fosfor. Dua kandungan mineral itu berperan dalam meningkatkan kekuatan tulang.
Itulah manfaat daun katuk untuk kesehatan tubuh banyak kandungan nutrisi. Semoga bermanfaat dan berguna!
Editor : Supriyono