Empon-Empon Dengan Manfaat Baik. (okezone.com)
4. Jumpa Ireng (Curucma aeruginosa)
Jumpa ireng atau jumpa hitam karena warna rimpang sisi dalamnya warna biru kehitam-kehitaman. Daunnya serupa jumpa putih dan jumpa lawak karena sama memiliki semburat ungu pada mid-rib (ibu batang daun).
Jumpa ireng digunakan warga sebagai obat jamu cekok (Limananti dan Triratnawati, 2003). Disamping itu populer untuk menyembuhkan penyakit batuk.
Faedah lainnya misalkan menambahkan selera makan, menangani penyakit kulit, menyuburkan kandungan, menangani ngilu saat haid, pencuci darah paska melahirkan, menurunkan batuk dan sesak napas, hilangkan toksin pada tubuh, menyembuhkan cacingan, menambah darah, dan menangani masalah wasir
5. Jumpa kunci (Boesenbergia rotunda)
Jumpa kunci memiliki bentuk memang seperti kunci. Jika rimpang lain memiliki bentuk kerucut, jumpa kunci mempunyai wujud silinder kecil-kecil seperti kunci. Baunya wangi, digunakan untuk pendamping ibu-ibu di dapur dalam mengolah sayur bayam.
Sayur bayam yang dipertambah kunci lebih beraroma wangi dan berasa lebih hangat. Faedah yang didapat dari jumpa kunci selainnya bumbu dapur ialah menangani masalah pencernaan, menahan gigi berlubang, menahan maag, dan tingkatkan nafsu sex
6. Jumpa mangga(Curcuma mangga)
Tanaman ini asli Malaysia. Disebutkan jumpa mangga karena wewangian daging rimpangnya seperti mangga Kueni, wangi dan tidak pahit. Orang Sunda manfaatkan jumpa mangga sebagai lahapan.
Kandungan Curcuminoid pada jumpa mangga yakni sebesar 0.18-0.47% diketahui memakai sistem HPLC diagnosis photodiode array (Bos et al., 2007). Beberapa faedah jumpa mangga sebagai obat tradisionil salah satunya sebagai obat maag, menangani diare, pembasmi ngilu saat haid dan keputihan, menyembuhkan jerawat dan bisul, untuk memperkecil kandungan, dan menambah selera makan
Itulah empon-empon dengan manfaat baik untuk kesehatan badan yang perlu diketahui. Semoga berguna dan bermanfaat!
Editor : Supriyono
Artikel Terkait
