KOTA BATU,iNews.Batu.id-Di tengah hawa dingin Kota Batu, Malang, Jawa Timur, menjaga kehangatan tubuh menjadi penting, apalagi saat musim hujan. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menikmati minuman tradisional yang bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut beberapa pilihan minuman hangat yang lezat dan bermanfaat.
Wedang Jahe: Wedang jahe adalah minuman tradisional yang sudah dikenal luas untuk menghangatkan tubuh. Cara membuatnya sangat mudah: cukup rebus beberapa ruas jahe yang telah digeprek bersama air, tambahkan gula merah atau gula pasir sesuai selera. Wedang jahe bisa juga diberi tambahan rempah seperti kayu manis atau serai agar lebih wangi dan kaya manfaat.
Sekoteng: Sekoteng adalah minuman tradisional yang terbuat dari jahe, kacang hijau, kacang tanah, dan potongan roti. Rebus jahe dengan air hingga mendidih, tambahkan gula, lalu masukkan kacang-kacangan dan potongan roti sebelum disajikan. Minuman ini memberi kehangatan dan energi ekstra bagi tubuh.
Bandrek: Bandrek berasal dari Sunda dan terkenal sebagai minuman penghangat tubuh. Campuran jahe, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkih, dan daun pandan menciptakan rasa hangat dan aroma yang khas. Rebus semua bahan hingga mendidih, kemudian sajikan dalam keadaan panas.
Teh Rempah Kayu Manis: Selain sederhana, teh rempah kayu manis mudah dibuat dan efektif menghangatkan tubuh. Tambahkan beberapa batang kayu manis ke dalam teh panas bersama cengkih dan jahe. Tambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera. Minuman ini tak hanya menghangatkan tetapi juga menambah aroma sedap pada teh.
Dengan bahan-bahan alami dan mudah didapat, minuman tradisional ini bisa menjadi solusi bagi masyarakat Kota Batu untuk melawan dinginnya cuaca.
Selain nikmat, kandungan rempah dalam minuman ini juga baik bagi kesehatan. Jadi, tak ada salahnya mencoba salah satu atau bahkan semua resep ini untuk menambah kehangatan di tengah kesejukan Kota Batu.
Editor : Ryan Haryanto
Artikel Terkait
