BATU, iNews.id - Daun bawang atau bawang daun adalah salah satu tanaman sayuran dari kelompok bawang-bawangan. Tanaman sayuran ini memiliki aroma dan rasa yang khas.
Umumnya, daun bawang banyak digunakan untuk tambahan dalam masakan seperti dalam sop, taburan pada soto atau tambahan dalam martabak dan lain sebagainya.
Daun bawang terdiri dari beberapa spesies. Akan tetapi, yang sering dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum), Allium ascalonicum (masih sejenis bawang merah), dan bawang prei juga disebut dengan daun bawang.
Anda bisa dengan mudah melakukan budidaya daun bawang di pekarangan rumah, yakni dengan menggunakan polybag. Metode penanaman tidak membutuhkan lahan yang luas.
Cara budidaya daun bawang di polybag
1. Syarat tumbuh
Daun bawang dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran tinggi dengan ketinggian antara 900 sampai 1.700 mdpl. Adapun suhu yang dibutuhkan antara 19 sampai 24 derajat celcius dan kelembapan sekitar 80 sampai 90 persen.
Meskipun demikian, daun bawang juga dapat tumbuh pada daerah dataran rendah dengan suhu panas.
2. Persiapan benih
Daun bawang dapat diperbanyak dengan cara generatif atau menggunakan biji atau benih dan dengan cara vegetatif atau memecahkan anakan dari rumpun utama.
Jika menggunakan biji atau benih, Anda harus menyemaikan terlebih dahulu. Tempat persemaian dapat berupa bedengan atau polybag.
Apabila tempat persemaian berupa bedengan, maka tebarkan biji atau benih dalam alur yang telah dibuat dengan kedalaman sekitar 1 cm. Beri jarak antar alur sekitar 10 cm.
Jika tempat persemaian berupa polybag, maka pada setiap polybag diletakan biji benih sekitar satu hingga dua biji benih atau polybag. Biji ditanam dengan kedalaman sekitar 10 cm.
Editor : Bayu Pratama
Artikel Terkait
