BATU, iNews.id - Bawang putih populer di dunia pengobatan herbal semenjak zaman dahulu kala. Sebelum Anda konsumsi, ketahui dulu efek samping dan manfaat bawang putih di bawah ini.
Bawang putih populer di tanah air. Tidak heran, bawang putih sebagai salah satunya bumbu yang harus ada di dapur.
Umumnya, bawang putih digunakan sebagai bumbu untuk menambah nikmat dan gurih makanan.
Bawang putih bukan hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur. Bawang putih juga bermanfaat sebagai obat herbal yang dapat menumpas banyak penyakit.
Mengutip dari buku Penyakit Asam Urat Kandas Karena Herbal, karya Ersi Herlina STP, dalam 100 gram bawang putih mengandung:
- Air 71 gram
- Kalori 122
- Protein 7 gram
- Lemak 0,3 gram
- Karbohidrat 24,6 gram
- Kalsium 42 mg
- Fosfor 109 mg
- Besi 1,5 mg. dan
- Kalium 377 mg.
Kandungan tersebut yang membuat bawang putih bermanfaat sebagai obat herbal.
Manfaat bawang putih
Dari semua bagian tanamannya, umbi bawang putih yang kerab dimanfaatkan di dunia pengobat herbal.
Penyembuhan herbal dengan bawang putih bukan hanya terkenal di tanah air tetapi juga negara yang lain seperti Rusia dan Jerman.
Bawang putih digunakan sebagai obat herbal untuk mengobati luka di saat perang dunia.
Berikut manfaat bawang putih untuk kesehatan.
Editor : Supriyono
Artikel Terkait
