Cara Membersihkan Ikan. (okezone.com)
4. Membersihkan Sisik Ikan
Membersihkan sisik ikan diawali dari sisi ekor ikan, lalu ambil sampai ke kepala ikan. Kikis sisik ikan sampai bersih pada ke-2 segi tubuh ikan. Yakinkan tidak ada sisik yang masih ada.
5. Basuh Ikan
Seterusnya, saat isi perut ikan telah bersih, dan bagian-bagian ikan telah dipotong, tempatkan kembali ikan di bawah air yang mengucur untuk dibasuh. Kembalilah bersihkan ikan di air yang mengucur sampai bersih.
Saran jemarimu ke antara badan ikan, dan membuka sisi kepalanya untuk dicuci. Perannya untuk pastikan tidak ada kotoran dan darah yang masih ada.
6. Lumuri Cuka Dan Jeruk Nipis
Sesudah delapan tahapan telah Anda tuntaskan, berlanjut ke tahapan seterusnya. Simpanlah ikan ke tempat yang telah dibersihkan sampai bersih. Selanjutnya, oleskan ikan dengan perasan jeruk nipis atau cuka.
Hal itu berperan untuk pastikan kembali jika ikan tidak bau amis saat dikonsumsi. Lantas, biarkan kembali ikan sepanjang lebih kurang 5 menit. Kemudian, basuh kembali ikan sama air mengucur.
Itulah tips membersihkan ikan agar terlihat sehat sepanjang hari. Semoga berguna dan bermanfaat!
Editor : Supriyono
Artikel Terkait
