Ingin Hidup Sehat? Konsumsi Sawi Hijau Kaya Akan Vitamin Baik Bagi Tubuh

3. Membantu detoks tubuh

Sawi hijau yang kaya serat akan sekaligus jadi agen detoks yang paling baik di dalam usus. Disamping itu, sawi mengandung serat, sulfur, dan antioksidan sehingga sangat baik pada membersihkan pencernaan tubuh. Karena sawi kaya akan klorofil, ini juga baik pada menyerap karbon dioksida yang kemudian akan dikeluarkan dari dalam tubuh.

4. Mencegah kanker

Sawi sebagai sayur anti-karsinogenik yang mengandung senyawa alami glucosinolate, yang selanjutnya dikonversi tubuh ke isothiocyanate yang mempunyai sifat mencegah kanker. Disamping itu, kandungan antioksidan, mineral dan vitamin dalam sawi hijau tinggi sekali sehingga sangat baik pada menurunkan resiko terserang kanker.

5. Bersifat anti-inflamasi

Sawi mempunyai sifat anti-inflamasi yang bisa mencegah peradangan akut dan mengurangi resiko penyakit arthritis dan bengkak-bengkak pada bagian tubuh yang lain. Ini karena sawi mempunyai kandungan vitamin K dan asam lemak omega-3 yang sanggup memperkuat sistem imun tubuh. Disamping itu mengandung isothiocyanate yang berperan mencegah peradangan dan mengurangi resiko stroke.

Editor : Supriyono