5. Mencegah Penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif umum di dunia dan menjadi penyebab utama demensia. Salah satu ciri-ciri penyakit Alzheimer ialah penumpukan protein beta-amiloid di neuron tertentu dalam otak. Mengonsumsi minyak zaitun dinilai bisa jaga fungsi otak dengan mencegah penumpukan protein ini. Tetapi, tentu saja juga harus diimbangi dengan pola hidup sehat lainnya.
6. Membantu Mencegah Stroke
Melansir dari World Health Organization (WHO), stroke menjadi penyebab kematian umum kedua di negara maju, setelah penyakit jantung. Stroke disebabkan karena gangguan aliran darah ke otak, karena bekuan darah atau pendarahan. Minyak zaitun ialah satu-satunya sumber lemak tidak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.
Editor : Supriyono