BATU, iNews.id - Meski lebih dikenal sebagai bumbu dapur, kunyit ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menurut ahli gizi, Karen Ansel, RDN, CDN, kunyit sebenarnya sudah digunakan dalam pengobatan Tiongkok dan Ayurveda selama ribuan tahun untuk melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan
Manfaat kunyit untuk kesehatan
Kunyit tampaknya tidak menyebabkan efek samping yang serius, walau pada dosis yang lebih tinggi bisa menyebabkan masalah perut ringan (mual, diare, sakit perut).
Tetapi, ada baiknya untuk memeriksakan diri ke praktisi kesehatan yang dekat dengan perawatan alami, karena kunyit bisa mengganggu obat-obatan tertentu.
Jadi , apa mengonsumsi suplemen kunyit atau kurkumin bisa membantu meningkatkan kesehatan?
Ya, sudah pasti dapat. Dilansir dari laman Prevention, berikut ini 5 manfaat kunyit untuk kesehatan yang perlu diketahui.
1. Kunyit membantu daya ingat
Penelitian yang dilakukan pada populasi Asia di tahun 2006 menemukan jika orang yang makan lebih banyak kari mendapat score lebih tinggi pada tes fungsi kognitif (tes yang mengukur daya ingat, rentang perhatian, dan yang lain) daripada mereka yang tidak makan banyak rempah-rempah.
Beberapa ilmuwan menandai manfaat ini dengan kunyit, yang merupakan sisi utama dari kari sebagai makanan Asia.
Temuan terkini menunjukkan manfaat yang berhubungan dengan otak.
Misalkan, sebuah studi tahun 2018 pada beberapa orang berusia 51 sampai 84 tahun menemukan jika mereka yang mengonsumsi suplemen kurkumin 90 mg 2x sehari selama 18 bulan mengalami peningkatan daya ingat dibandingkan sama mereka yang mengonsumsi plasebo.
Studi ini kecil, tapi beberapa peneliti berteori jika efek anti-inflamasi kurkumin bisa melindungi otak dari penyakit yang terkait dengan daya ingat.
Kendati demikian, studi selanjutnya akan diperlukan untuk mengonfirmasi temuan ini.
Editor : Supriyono
Artikel Terkait
