Cara Membuat Yoghurt. (okezone.com)
Cara membuat yoghurt dari susu bubuk
Bahan:
- 1 cawan plain yoghurt dengan kuman hidup
- 4 gelas air matang
- 12 sendok makan susu bubuk
Cara membuat yoghurt dari susu bubuk:
1. Tuang 4 gelas isi air matang serta 12 sendok makan susu bubuk ke dalam panci. Kemudian aduk hingga betul- betul rata campur( biar lebih rata, 1 gelas air+ 3 sendok susu bubuk diaduk, kemudian tuang ke dalam panci, begitu berikutnya hingga 4 gelas)
2. Panaskan panci berisi susu di atas kompor, tunggu hingga susu mulai keliatan bercak- bercak( ataupun dekat 2- 3 menit)
3. Matikan kompor kemudian tuang ke dalam panci lain yang terdapat tutupnya
4. Diamkan hingga uap tidak terdapat lagi.
5. Sehabis itu, tuang yoghurt ke dalam susu, aduk hingga rata
6. Setelah itu tutup dengan rapat serta tutup setelah itu dengan kain
7. Letakkan panci tersebut ke sudut ruangan yang suhunya normal.
8. Diamkan hingga 10 jam lebih.
9. Sehabis itu Yoghurt telah dapat dinikmati.
Editor : Supriyono